افتتاح معرض منتجات وأدوات صناعة الحلويات بمنتزه الصابلات بالجزائر العاصمة

 أشرف اليوم بمنتزه الصابلات بالجزائر العاصمة، وزير التجارة الخارجية وترقية الصادرات، البروفيسور كمال رزيق، رفقة وزيرة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، آمال عبد اللطيف، على افتتاح معرض منتجات وأدوات صناعة الحلويات، تحت شعار: "جودة محلية وآفاق للتصدير"، والمنظم من طرف وزارة التجارة الخارجية وترقية الصادرات بالتنسيق مع ولاية الجزائر، خلال الفترة الممتدة من 12 إلى 16 مارس 2026.

وبالمناسبة، قام الوزيران بجولة عبر مختلف أجنحة المعرض، حيث استمعا إلى شروحات قدمها العارضون حول منتجاتهم ومختلف التجهيزات والمواد الأولية المستخدمة في صناعة الحلويات، إلى جانب الاطلاع على مستوى تطور هذه الشعبة والقدرات الإنتاجية التي باتت تتميز بها المؤسسات الوطنية.

وفي تصريح صحفي بالمناسبة، أكد وزير التجارة الخارجية وترقية الصادرات أن تنظيم هذا المعرض يندرج في إطار دعم ومرافقة المؤسسات الوطنية الناشطة في شعبة الصناعات الغذائية، لاسيما ما تعلق بصناعة الحلويات ومستلزماتها، والعمل على إبراز جودة الإنتاج الوطني وتعزيز تنافسيته.

كما أبرز  الوزير أن الجزائر تزخر بإمكانات معتبرة في هذا المجال، خاصة مع بروز عدة شركات إنتاج وطنية تمكنت من اقتحام أسواق إفريقية وعربية، وهو ما يعكس التطور الذي يشهده الإنتاج الوطني وقدرته على ولوج الأسواق الخارجية والمساهمة في ترقية الصادرات خارج قطاع المحروقات.

من جهتها، أكدت وزيرة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية أن هذا المعرض يعكس الحضور القوي للشركات الوطنية الرائدة في مجال مستلزمات صناعة الحلويات، ويؤكد قدرة المؤسسات الجزائرية على تقديم منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات السوق الوطنية بكفاءة وتنافسية.

كما اوضحت أن هذه التظاهرة الاقتصادية تبرز الديناميكية التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية في الجزائر، حيث يساهم المهنيون بفاعلية في تطوير الإنتاج الوطني وتعزيز الابتكار.

وشهد المعرض مشاركة 41 مؤسسة وطنية في مجال صناعة الحلويات ومستلزماتها، حيث يشكل فضاءً للتعريف بالإنتاج الوطني وعرض مختلف المنتجات والتجهيزات المرتبطة بهذه الشعبة، إضافة إلى كونه فرصة لتبادل الخبرات والتجارب بين الفاعلين والمهنيين في هذا القطاع.